Expédié en 24 heures maximum
Frais de ports offerts à partir de 35€ en Point Relais
Cette huile végétale de Brocoli est Certifiée BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Brocoli, nous avons vérifié les taux d'acides oléique, linoléique, érucique et d'insaponifiables.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
- - 1 pochon de coton offert pour protéger vos flacons (1 par commande)
- - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Brassica oleracea var. italica |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Italie |
| Qualité : | Vierge, de première pression à froid |
| Statut régl. : | Cosmétique |
| Nom INCI : | BRASSICA OLERACEA ITALICA SEED OIL |
Frais de port offerts dès 50€
SAV humain et réactif
Paiement ultra sécurisé
Qualité
Origine : Italie. Le Brocoli, il pousse en Italie !
Certifications : produit 100 % pur et naturel, certifié BIO selon le référentiel COSMOS ORGANIC par Ecocert Greenlife.
Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.
Caractéristiques
Caractéristiques biochimiques.
Une bonne huile végétale de Brocoli doit contenir :
- acide érucique : 42 à 50 %
- acide oléique : 12 à 15 %
- acide linoléique : 10 à 14 %
- acide alpha-linolénique : 8 à 10 %
- acide éicosénoïque : 6 à 10 %
- acide palmitique : 2 à 6 %
Contient naturellement des insaponifiables dont les vitamines A, C, K et B.
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble une bonne huile végétale de Brocoli ?
- Aspect : liquide huileux ;
- Couleur : jaune doré ;
- Odeur : significative de choux ;
- Toucher : gras.
Caractéristiques physiques.
Une bonne huile végétale de Brocoli doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,910 à 0,930
- Indice de saponification : 165 à 185.
Précautions d'utilisation
Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage
L'huile végétale de Brocoli est assez stable. A conserver de préférence dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Attention
Attention, contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'huile de Brocoli ne s'ingère pas du fait de sa riche composition en acide érucique notamment.
Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Brocoli
Lot n°HVBROC-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Italie
Date analyse : 05/12/2018
Principaux composants :
Acide linoléique : 14,6
Acide alpha-linolénique : 6,4
Acide oléique : 16,5
Acide stéarique : 1,2
Acide palmitique : 2,8
Acide érucique : 41,5
Indice de peroxyde : 6,6
Origine : Italie
Date analyse : 05/12/2018
Principaux composants :
Acide linoléique : 14,6
Acide alpha-linolénique : 6,4
Acide oléique : 16,5
Acide stéarique : 1,2
Acide palmitique : 2,8
Acide érucique : 41,5
Indice de peroxyde : 6,6