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Cet Anis vert est Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Il est garanti 100% pur et naturel, sans colorants ni conservateurs et non ionisé pour (re)découvrir le vrai goût des plantes. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts pour vous assurer la meilleure qualité qui soit. 


Les p'tits plus de la Compagnie des Sens :

  • - Traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à votre tisane.
  • - Conditionnement à la main dans nos locaux pour les parties de plantes les plus fragiles.
  • - Boîte en carton avec fenêtre PET de fabrication française, pour mieux apprécier et conserver la qualité de la plante.

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Pimpinella anisum L.
Partie utilisée : graines
Qualité : séchée
Statut régl. : alimentaire

7,90 €

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Qualité

Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Analyse qualité : l'identification de chaque plante est réalisée par un pharmacien en vue de valider sa conformité. Des analyses organoleptiques, microbiologiques et de pesticides sont également réalisées.

Utilisation et caractéristiques

Conseils d'utilisation et de conservation
  • Infusionverser l'équivalent d'1 cuillère à café de plante par tasse d'eau chaude, puis laisser infuser à couvert 5 à 10 minutes.
  • Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Usages traditionnels
  • Spasmes digestifs, aérophagie
  • Toux grasse
  • Règles douloureuses
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : graines piriformes striées
  • Couleur : vert-gris
  • Odeur : caractéristique, forte et anisée
  • Goût : caractéristique d'anis légère avec une légère amertume en fin de bouche
Composants actifs
  • Huiles essentielles : trans-anéthol, thuyone, estragol
  • Acides phénols et dérivés phénoliques
  • Hétérosides flavonoïques

Précautions d'emploi

Utilisateurs autorisés pour l'Anis vert

Risques d'utilisation de l'Anis vert

  • L'Anis Vert est contre-indiqué en cas de muqueuse irritée ainsi que chez la femme enceinte et allaitante, en raison d'une forte concentration en anéthole.
  • L'huile essentielle contenue dans le fruit est composée d'une molécule oestrogen-like, il est donc recommandé de demander un avis médical en cas de maladie hormono-dépendante.
  • A utiliser en complément d'une alimentation variée et équilibrée, dans le cadre d'une hygiène de vie saine. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

La plante

L'Anis vert appartient à la famille des Apiacées. Originaire des pays orientaux du bassin méditerranéen et du Nord de l'Afrique, on ne le retrouve quasiment qu'à l'état cultivé. Sa tige cylindrée et striée porte des feuilles alternes. Les feuilles les plus inférieures sont arrondies et indivisées, les suivantes présentent 3 folioles ovales en coeur, les moyennes présentent 3 à 5 folioles rétrécies en coin, les supérieures sont divisées sous forme de plusieurs lanières étroites.

L'Anis vert atteint 30 à 50 cm et offre des fleurs blanches disposées en ombelles peu fournies en juillet et en aout. Les fruits sont de forme ovoïde et velus comme le reste de la plante, et sont récoltés en automne.

Analyses qualité de nos lots d'Anis vert

Lot n° PSPSAV-0001

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Egypte
DDM : 12/2021

Aspect : graines piriformes striées
Couleur : vert-gris
Odeur : caractéristique, forte et anisée