Les différents modes d'utilisation des hydrolats

Contrairement aux huiles essentielles, les hydrolats se prêtent parfaitement bien à une utilisation dans le bain, puisqu’ils sont miscibles dans l’eau. Ils permettent d’accentuer les effets relaxants d’un bain par exemple ! Selon le volume d’eau et l’âge, la quantité d’hydrolat à ajouter ne sera pas la même :

• pour les enfants de moins de 1 an : ajouter 1 à 3 cuillères à café dans l’eau du bain
• de 1 à 3 ans : ajouter 1 à 2 cuillères à soupe
• de 3 à 6 ans : ajouter 2 à 4 cuillères à soupe
• à partir de 6 ans : ajouter 5 à 10 cuillères à soupe

Les hydrolats permettent aussi d’apaiser les pieds douloureux et fatigués. Dans ce cas, ajouter 3 cuillères à soupe d’hydrolat dans une bassine pour réaliser un bain de pied.

Enfin, les hydrolats peuvent être utilisés en bain de siège contre les infections génitales ou hémorroïdes par exemple. Pour cela, ajouter 5 à 10 cuillères à soupe dans une bassine adaptée.

De nombreux hydrolats peuvent être utilisés pour l’hygiène buccale en cas d’infection, d’aphtes, de gingivite ou de mauvaise haleine par exemple. C’est le cas du Laurier Noble, du Clou de Girofle, du Tea Tree ou de la Menthe poivrée entre autre. Pour profiter de leurs bienfaits, il est possible de les utiliser en bain de bouche :

• Pour les adultes, diluer 1 à 2 cuillères à soupe d’hydrolat dans un verre d’eau de rinçage.
• Pour les enfants, diluer 1 cuillère à café d’hydrolat dans un verre d’eau de rinçage.

Pour une application localisée des hydrolats sur la peau, il est possible de réaliser des compresses imbibées. Pour cela, diluer 4 à 5 cuillères à soupe d’hydrolat dans 100 mL d’eau. Plonger une compresse ou un linge propre dans le mélange et appliquer sur la peau. Laisser poser 20 minutes pour une meilleure action.

Les hydrolats présentent plusieurs intérêts pour la peau et les cheveux. Ils permettent en premier lieu de rééquilibrer leur pH. En effet, une peau et des cheveux en bonne santé ont un pH légèrement acide, autour de 5,5. L’eau possède un pH neutre de 7. Le pH des hydrolats est quant à lui acide :  généralement autour de 5, il peut descendre jusqu’à 3 ! Ils ont donc tout leur intérêt pour prendre soin de la peau et des cheveux.

Les hydrolats possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques pour prendre soin de la peau. Ils sont astringents, apaisants, cicatrisants, purifiants… Leurs utilisations sont variées, en voici quelques unes :

• Application le matin, en pulvérisation ou sur un coton afin de réveiller la peau et d’enlever les impuretés de la nuit.
• Application le soir, afin de retirer les impuretés de la journée ou en tant que démaquillant.
• En masque pour le visage, mélangé à une argile ou une poudre de plante adaptée à son type de peau.
• En tant que phase aqueuse dans la réalisation de crème hydratante, ou de tout autre produit cosmétique fait maison.
• En bain de vapeur afin de purifier les pores de la peau.

Contre les pellicules, les cheveux gras ou en cas de démangeaisons du cuir chevelu, les hydrolats possèdent différentes propriétés pour prendre soin des cheveux. Voici comment les utiliser :

• En eau de rinçage après le shampoing, sur le cuir chevelu pour rééquilibrer le pH et les longueurs
• En spray pour rafraîchir les boucles ou tout simplement pour parfumer les cheveux
• En phase aqueuse pour la réalisation de masques aux poudres, no-poo ou shampoing solide.

Certains hydrolats ont une odeur divine et peuvent être intégrés dans diverses recettes de cuisine pour parfumer les préparations. Dans les smoothies, les cocktails, les sorbets ou les salades de fruits, les hydrolats aromatisent et apportent en même temps leurs bienfaits. Ils peuvent également être intégrés à des vinaigrettes ou des plats en sauce pour profiter de leurs propriétés digestives. Afin de conserver toutes leurs propriétés, le mieux est de les ajouter à froid dans les plats, ou en vaporisation juste avant de servir. La cuisson risquerait de les dénaturer, de leur faire perdre de la saveur.

Les hydrolats les plus utilisés en cuisine sont la Fleur d’Oranger et la Rose, notamment dans les pâtisseries orientales comme les loukoums et les cornes de gazelle. Il en existe pourtant plein d’autres ! Laissez parler votre imagination et laissez-vous emporter par les arômes délicats des hydrolats de Basilic, de Sarriette ou de Verveine pour apporter un peu d’originalité dans vos plats.